Wir sind die Henkes – Max, Susanne und Werner. Lang ist’s her als sich unsere Vorfahren in Oberkirchen das erste Mal mit einer Schinkenspezerei bemerkbar machten. Was anno 1850 mit Anton und seiner Frau begann, wird heute von vielen als eine Institution bezeichnet.
Verdient, wie wir finden. Denn in unserer Schinkenproduktion wird jeder Schritt mit höchster Präzision ausgeführt. Nur so können wir unseren Kunden ein Produkt mit Suchtpotential garantieren.